kategoria: wielkanocne

średnia ocena: 0.00

Przepis:

Przygotować pastę z 2 łyżek oliwy, sosu sojowego, czosnku i przypraw. Natrzeć dobrze mięso.
W środku zrobić kieszeń i włożyć w nią śliwki i morele. Kieszeń spiąć szpilką do mięs.
Szczelnie przykryte mięso zostawić na 12 godzin w lodówce.

Rozgrzać piekarnik. Na blaszkę lub brytfankę wylać pozostały olej i włożyć smalec.
Piec mięso ok 2 godzin podlewając je wodą. Wyjąć.
Pokroić w grube plastry.
Podawać z sosem od pieczenia.
Doskonałym dodatkiem do takiego mięsa są kluski śląskie, kluchy na parze i zasmażana kiszona kapusta.

autor przepisu: Babciagramolka

Zobacz wszystkie przepisy tego użytkownika »

oceń przepis :

5 (super)

4 (dobry)

3 (średni)

2 (słaby)

1 (kiepski)

wystaw komentarz :

treść komentarza
imię lub pseudonim:

komentarze : Ten przepis nie posiada jeszcze komentarzy