kategoria: potrawy mączne

średnia ocena: 0.00

Przepis:

Do przesianej mąki dodać rozmieszane w ciepłym mleku drożdże, sól, jajko, cukier i 1 łyżkę oleju (ja dodaję łyżeczkę ziół prowansalskich do ciasta).
Wyrobić ciasto, rozwałkować w kształcie koła, wyłożyć do natłuszczonej formy lub prodiża, tak aby równomiernie pokrywało całe dno.
Łyżkę oleju rozmieszać z koncentratem pomidorowym, posmarować całą powierzchnię ciasta, posypać bardzo obficie startym serem (który powinien być raczej zimny bo lepiej się ściera). Ser oprószyć mieloną papryką i mieszanką ziół lub przypraw.

Następnie wzbogacamy pizzę wg potrzeb i smaku.
Równomiernie rozłożyć pieczarki pokrojone i podpieczone z cebulką.
Obłożyć całość plastrami pomidorów i kawałkami papryki i następnie plasterkami salami lub plasterkami mielonki.
Całość gruba posypać tartym serem lub obłożyć plasterkami sera.
Pieczemy ok. 30-45 minut w dobrze nagrzanym piekarniku.
Podajemy na gorąco, najlepiej z sałatą i białym wytrawnym winem (wersja dla dzieci nie obejmuje wina). Przed podaniem obficie polać ketchupem raczej łagodnym.

autor przepisu: kamila1234

Zobacz wszystkie przepisy tego użytkownika »

oceń przepis :

5 (super)

4 (dobry)

3 (średni)

2 (słaby)

1 (kiepski)

wystaw komentarz :

treść komentarza
imię lub pseudonim:

komentarze : Ten przepis nie posiada jeszcze komentarzy