Zapraszamy do zalogowania lub rejestracji
login: hasło:
ZAPROSZENIE  wyślij znajomym.
Dzisiaj jest 21 września 2018. Imieniny: Darii, Mateusza, Wawrzyńca
kategoria: drób
średnia ocena: 0.00
autor zdjęcia: madzia
    Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • 4 plasterki sera żółtego
  • 20 dkg świeżych pieczarek
  • 1 cebulka
  • przyprawa do kurczaka
  • sól, pieprz
Przepis:

Pieczarki obrać i opłukać. Następnie pokroić w drobne plasterki. Podobnie posiekać obraną cebulę. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć pieczarki, po około 4-5 minutach dodać cebulkę i razem smażyć do zarumienienia (aż woda z pieczarek wyparuje).

Piersi z kurczaka opłukać, a następnie ubić na kotlety. Doprawić lekko posypując solą i pieprzem. Do jednego płytkiego talerza wbić jajko i utrzepać. Dosypać szczyptę przyprawy do kurczaka i wymieszać z jajkiem. Na drugi talerz wysypać bułkę tartą. Umaczać kolejno filety w jajku, a następnie w bułce. Czynność można powtórzyć. Smażyć na patelni z niewielką ilością tłuszczu. Gdy kotlety usmażą się z jednej strony obracamy i dodajemy pieczarki. Smażymy na niewielkim ogniu wszystko razem. Chwilkę przed zdjęciem z patelni kładziemy na kotlety ser żółty i pozostawiamy aż się stopi. Kotlety można podawać z ryżem lub ziemniakami i surówką.
oceń przepis :
5 (super)
4 (dobry)
3 (średni)
2 (słaby)
1 (kiepski)
wystaw komentarz :
treść komentarza
imię lub pseudonim:
komentarze :
justysia2007-05-20 18:49
To co lubie :)
Eduardo2007-05-20 15:45
La carne de pollo con salsa de champiniones me parece una mejor opcion. El aspecto de la comida en la foto no es el mejor.
dobrunia2007-05-19 23:15
Nooo pysznie!

Jaka potrawa jest najczęściej na Twoim stole wigilijnym?

barszcz z uszkami
zupa rybna
pierogi z kapustą
karp w galarecie
karp smażony
inna ryba
śledź
makowiec
pierniczki
kutia
kluski z makiem
kompot
kapusta z grzybami
inna
wyniki
Regulamin
2004 - 2017 © Cooking.pl