Zapraszamy do zalogowania lub rejestracji
login: hasło:
ZAPROSZENIE  wyślij znajomym.
Dzisiaj jest 20 sierpnia 2018. Imieniny: Bernarda, Sabiny, Samuela
średnia ocena: 0.00

    Składniki:

  • 1 kg karpia (lub węgorza)
  • 3 łyżki oleju (np. sojowego)
  • 0,5 szklanki białego wytrawnego wina (lub tyleż wody z octem winnym)
  • 1 cebula
  • 2 łyżki mąki
  • 1 płaska łyżka przyprawy chińskiej
  • węgierskiej lub "Sapor"
  • sól i pieprz do smaku
  • Rybę oczyścić i pokroić na porcje, obtoczyć w mące. Rozgrzać w szybkowarze tłuszcz, obrumienić na nim rybę i rozkrojoną na 4 części cebulę. Wlać na to wino, wsypać przyprawę, posolić i popieprzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 12 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Tak przyrządzonego karpia podaje się najczęściej ze szpinakiem i kartoflami.
Przepis:

Karp w groszku 15 min 1 karp (1 kg), 3 łyżki oleju (np. sojowego), 6 małych cebul, 1 ząbek czosnku, 4 szklanki zielonego groszku (1 kg w strąkach); sól i pieprz do smaku, można dodać trochę przyprawy "Jarzynka" Rozgrzać w szybkowarze tłuszcz, włożyć do niego oczyszczone cebulki i rybę i obrumienić z obu stron. Wrzucić czosnek, posypać rybę przyprawą, dookoła niej ułożyć groszek. Posolić i popieprzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 12 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.
oceń przepis :
5 (super)
4 (dobry)
3 (średni)
2 (słaby)
1 (kiepski)
wystaw komentarz :
treść komentarza
imię lub pseudonim:
komentarze : Ten przepis nie posiada jeszcze komentarzy

Jaka potrawa jest najczęściej na Twoim stole wigilijnym?

barszcz z uszkami
zupa rybna
pierogi z kapustą
karp w galarecie
karp smażony
inna ryba
śledź
makowiec
pierniczki
kutia
kluski z makiem
kompot
kapusta z grzybami
inna
wyniki
Regulamin
2004 - 2017 © Cooking.pl