kategoria: potrawy mączne

średnia ocena: 0.00

Przepis:

- nastawić garnek z osoloną wodą na gazie by się zagotowała.
- wsypać mąkę do miski, osolić.
Wlać wrzącą wodę i wymieszać łyżką.
Gdy już cała woda wsiąknie w mąkę wyrabiać ciasto rękami (uwaga – początkowo jest gorące), ciasto powinno zrobić się gładkie i sprężyste.
- ciasto podzielić na 18 – 20 części

- ser utrzeć z cukrem
- każdy kawałek ciasta rozpłaszczać na dłoni tak by uformował się placuszek średnicy szklanki (lub wałkować i wykrawać krążki szklanką)
- na ciasto nakładać łyżeczkę farszu i zlepiać pierożka
- układać na wysypanej mąka tacce
- gotować w osolonym wrzątku 2 minuty od wypłynięcia

Podawać z musem owocowym, posypane skórką pomarańczową i cukrem trzcinowym.

autor przepisu: Babciagramolka

Zobacz wszystkie przepisy tego użytkownika »

oceń przepis :

5 (super)

4 (dobry)

3 (średni)

2 (słaby)

1 (kiepski)

wystaw komentarz :

treść komentarza
imię lub pseudonim:

komentarze : Ten przepis nie posiada jeszcze komentarzy