kategoria: przetwory

średnia ocena: 0.00

Przepis:

Buraczki umyć i ugotować (około 1h). Najlepiej żeby były podobnej wielkości, wtedy gotują się równomiernie. Następnie odstawić je do ostygnięcia.
Paprykę i cebulę pokroić w kostkę.
Buraczki obrać i zetrzeć na grubych oczkach.
Przygotować zalewę:
Do garnka wlać wodę, ocet, cukier i sól. Całość zagotować.
Następnie dodać pokrojona cebule i paprykę. Gotować jeszcze na małym ogniu około 7-10 min.
Na koniec dodać buraczki i gotować jeszcze przez 5min, co jakiś czas mieszając.

Przygotowana salatkę z buraczków nakładać do słoików.
Gotowe słoiki pasteryzować jeszcze przez 15-20 minut.

autor przepisu: madzia

Zobacz wszystkie przepisy tego użytkownika »

oceń przepis :

5 (super)

4 (dobry)

3 (średni)

2 (słaby)

1 (kiepski)

wystaw komentarz :

treść komentarza
imię lub pseudonim:

komentarze : Ten przepis nie posiada jeszcze komentarzy