Zapraszamy do zalogowania lub rejestracji
login: hasło:
ZAPROSZENIE  wyślij znajomym.
Dzisiaj jest 22 sierpnia 2018. Imieniny: Cezarego, Marii, Zygfryda
kategoria: drób
średnia ocena: 0.00

    Składniki:

  • 50 dag mięsa z piersi drobiu
  • 1 łyżka oliwy lub oleju
  • sól
  • 4 łyżki umytej, posiekanej naci pietruszki
Przepis:

Mięso z piersi umyć, osuszyć, pokrajać na równe porcje. Zbić tłuczkiem do mięsa zwilżonym wodą, uformować owalne porcje. Na patelnię z bardzo grubym dnem lub lepiej na patelnię przystosowaną do smażenia bez tłuszczu wlać łyżkę oliwy lub oleju, rozgrzać. Wkładać porcje mięsa, smażyć rumieniąc po obu stronach. Obrumienione bitki posolié, skropić kilkoma łyżkami wrzącej wody, przykryę. Pozostawię na małym ogniu na kilkanaście minut, tak aby były miźkkie;. uważaę, żeby siź nie przypaliły. Przed podaniem wyłożyę na ogrzany półmisek, posypaę posiekaną nacią pietruszki. Podawaę z dodatkiem ziemniaków purée (1-11/2 łyżki na porcję) ze szpinakiem, groszkiem z marchewką lub z zieloną sałatą. Bitki można także podawać na zimno z dodatkiem zimnych sosów i sałatek warzywnych.
 
oceń przepis :
5 (super)
4 (dobry)
3 (średni)
2 (słaby)
1 (kiepski)
wystaw komentarz :
treść komentarza
imię lub pseudonim:
komentarze : Ten przepis nie posiada jeszcze komentarzy

Jaka potrawa jest najczęściej na Twoim stole wigilijnym?

barszcz z uszkami
zupa rybna
pierogi z kapustą
karp w galarecie
karp smażony
inna ryba
śledź
makowiec
pierniczki
kutia
kluski z makiem
kompot
kapusta z grzybami
inna
wyniki
Regulamin
2004 - 2017 © Cooking.pl