Zupa warzywna z wkładką
Kategoria: zupy    Liczba porcji: 6    Czas przygotowania: 60 min.    Stopień trudności: łatwy

Składniki:
Przepis:
Wodę zagotować, włożyć porcję rosołową i kość.
Dodać włoszczyznę, liść laurowy, ziele angielskie, osolić i gotować na małym ogniu do miękkości.
Po ugotowaniu porcję i warzywa przestudzić, mięso oddzielić od kości, a warzywa pokroić w drobną kosteczkę.
Wszystko ponownie zagotować w rosole przyprawić pieprzem i maggi do smaku.

Z masła i mąki zrobić zasmażkę i zagęścić nią zupę.
Na końcu dodajemy posiekany drobno koperek.
Można dodać odrobinę gniecionych ziemniaków jak kto woli.

Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.