Zupa szczawiowa
Kategoria: zupy    

Składniki:
Przepis:
Cebulę posiekać, selera zetrzeć na tarce, warzywa poddusić na łyżce masła, zalać bulionem (może być z kostki), dodać pokrojone ziemniaki, gdy miękkie zmiksować, teraz dodać szczaw - doprawić solą, pieprzem i śmietaną. Osobno na łyżce masła lekko zrumienić pokrojona na plasterki kiełbasę, posypać suto mielona papryka. Zupę podawać z jajkiem, posypaną plasterkami kiełbasy.

Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.