Wątróbka zapiekana w bułeczkach
Kategoria: przekąski    

Składniki:
Przepis:
Wątróbki opłukać, oczyścić, pokroić w paski i osuszyć. Obraną cebulę i paprykę pokroić w półpierścienie.
Na rozgrzanym oleju lekko podsmażyć wątróbkę. Dodać cebulę, paprykę, jeszcze chwilę smażyć, wsypać majeranek, doprawić pieprzem i solą.

Z kajzerek ściąć wierzch, wybrać miąższ, ścianki posmarować masłem. napełnić bułeczki wątróbką z warzywami, przykryć plasterkiem sera. Zapiekać w gorącym (180 stopni C) piekarniku, aż bułeczki będą złote, a ser się rozpuści.

Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.