Talarki z ziemniaków
Kategoria: potrawy z warzyw    Czas przygotowania: 30 min.    Stopień trudności: łatwy

Składniki:
Przepis:
Ziemniaki obrać i umyć. Następnie pokroić w plastry (grubość według uznania) około 5mm.
Na patelni rozgrzać olej (poziom oleju powinien być - najlepiej dwukrotnie większy od szerokości talarków).

Wrzucić jeden talarek na próbę, aby sprawdzić czy olej jest wystarczająco rozgrzany. Jeżeli olej zacznie buzować, dodać pozostałe talarki. Zmniejszyć troszkę ogień, żeby zbyt szybko się nie zarumieniły. Smażyć około 15 minut, na złoty kolor.
Uwagi:
Najlepsze są ziemniaki długie, a wąskie.

Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.