Pumpkin Soup - Dyniowa Zupa
Kategoria: zupy    

Składniki:
Przepis:
1. Warzywa w osolonej wodzie gotować do miękkosci przez około 2 godziny.
2. Odlać większość wody z warzyw, ale w drugim naczyniu pozostawić około pół litra wywaru z warzyw.
3. Zmiksować wszystkie warzywa w garnku, ewentualnie dodawać niewielkie ilości wywaru aż do uzyskania konsystencji kremu. Dodać sól, pieprz do smaku.
4. Serwować na gorąco, na wierzchu udekorować śmietaną i listkiem natki pietruszki (wedle uznania).

Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.