Pierniczki
Kategoria: bożonarodzeniowe    Stopień trudności: średni

Składniki:
Przepis:
Wodę zagotować, dodać cukier, masło i miód. Cały czas mieszać do połączenia składników.
Po przestudzeniu dodać mąkę (po trochu), żółtka, kakao, przyprawy do piernika oraz rozpuszczony w ciepłym mleku amoniak.
Wyrobić ciasto aż będzie jednolite i gładkie.
Na końcu dodać bakalie i jeszcze przez chwilę wyrabiać.
Gotowe ciasto pozostawić w chłodnym miejscu do następnego dnia.
Piec w średnio nagrzanym piekarniku na papierze do wypieków (ok. 140°C z termoobiegiem) przez 5-8 min. Na koniec można polać lukrem i obsypać posypką.

Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.