Naleśnikowa inspiracja duszki
Kategoria: potrawy mączne    Liczba porcji: 3    Czas przygotowania: 60 min.    

Składniki:
Przepis:
Pierś z kurczaka pokroić w bardzo małą kostkę (wielkości 0,5 cm na 0,5 cm), posypać przyprawą Gyros (jakieś 3 łyżeczki), wymieszać i zostawić na 10 minut.

W tym czasie obrać i pokroić w piórka cebule. Utrzeć na grubej tarce obraną marchew, pietruszkę i seler.
W rondlu rozgrzać 2 łyżki oliwy i obsmażyć cebulę. Wrzucić mięso i smażyć dalej razem.
Po 5 minutach dodać warzywa i dusić jeszcze przez 10 minut mieszając. Wrzucić kukurydzę. Doprawić przyprawą Gyros, ketchupem.

Ułożyć w foremce do zapiekania. Skropić pozostałą oliwą, posypać serem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać aż ser się rozpuści i zapiecze (ok. 20 minut).

Podawać z sosem tzatziki – obrany ogórek utrzeć na tarce jarzynowej (grube oczka i zmieszać z jogurtem). Dodać zmiażdżony i roztarty z solą czosnek. Doprawić mielonym białym pieprzem .

Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.