Kurczak z owocami tropikalnymi
Kategoria: drób    

Składniki:
Przepis:
Kurczaka umyć, osuszyć. Obciąć końcówki skrzydełek i szyjkę. Podzielić na 8 części. Natrzeć przyprawami i zostawić na 15 minut. Rodzynki i morele sparzyć wrzącą wodą. Odsączyć i morele pokroić w paski. Kawałki kurczaka smażyć na rumiano na rozgrzanej oliwie. Przełożyć obrumienionego kurczaka do rondla. Dodać owoce z puszki (odsączone), rodzynki, morele. Zalać wodą tak by zakryła mięso. Dusić przez 40 minut, aż kurczak i owoce będą miękkie, a sos odparuje i będzie gęsty. Podawać z ryżem.

Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.