Kurczak marynowany w miodzie i imbirze
Kategoria: drób    

Składniki:
Przepis:
Kurczaka po umyciu kroimy na ćwiartki i układamy w emaliowanym naczyniu.

Marynata:
czosnek siekamy, i wszystkie składniki marynaty mieszamy. Polewamy nią mięso kurczaka i odstawiamy na 8 godzin do lodówki.
Po tym czasie wyjmujemy porcje kurczaka, osuszamy je na papierowej serwetce i układamy na gorącym ruszcie (może być grill ogrodowy, lub kuchenny elektryczny). Marynatę zachowujemy. Pieczemy 20 - 30 minut często przewracając kawałki kurczaka i smarując po każdym obróceniu marynatą.
Podawać możemy z gorącymi grzankami natartymi masłem czosnkowym (przepis na masło jest w moich przepisach).

Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.