Kotleciki z jaj
Kategoria: potrawy z jaj    

Składniki:
Przepis:
Ugotowane jaja obrać, posiekać, dodać rozdrobnioną zieleninę. Cebulkę i pieczarki drobno pokroić usmażyć w 2 łyżkach oleju, posolić, odstawić do ostygnięcia. Kiełbaskę drobno pokroić wszystkie składniki zmieszać i zmiksować na puch, dodać bułkę tartą, wymieszać. Formować małe podłużne kotleciki, zanurzyć w roztrzepanym jajku, obtoczyć w bułce i smażyć z obu stron. Podać na półmisku każdy na listku sałaty, do tego surówka z jarzyn lub obgotowane jarzynki. Wyśmienite na grilla lub imprezę w plenerze.

Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.