Gołąbki
Kategoria: potrawy z warzyw    

Składniki:
Przepis:
Kapustę wydrążyć i wrzucić na kilka minut do wrzątku. Następnie ostudzić, pooddzielać liście, i poodcinać nerwy liściowe. Ugotować ryż. Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć, aż będzie zeszklona. Następnie do ugotowanego ryżu dodać przygotowaną cebulę, jajko i mięso. Całość doprawić solą i pieprzem. Wszystkie składniki wymieszać. Tak przygotowany farsz zawijać w liście, robiąc owalne gołąbki. Gołąbki włożyć do garnka (lub szybkowara). Do 1/2 garnka wlać wody. Gołąbki dusić ponad godzinę, do miękkości. Podawać z sosem pomidorowym.

Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.