Chłodnik owsiany na serwatce
Kategoria: zupy    

Składniki:
Przepis:
Zagotować serwatkę, wlać rozmieszany i przecedzony żur, zagotować. Śmietanę wymieszać z mąką, wlać do wrzącego żuru, zagotować, dodać sól do smaku. Przed podaniem włożyć pokruszony ser i drobno pokrajany koperek. Podawać z młodymi ziemniakami posypanymi zieloną pietruszką z surowym masłem, lub witaminizowaną margaryną.
 

Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.