Bita śmietana
Kategoria: desery    

Składniki:
Przepis:
Śmietana powinna być schłodzona przez około 2 dni. Dobra jest śmietana firmy Mlekovita.
Na początku należy ubić śmietanę, następnie dodać do niej cukier waniliowy i cukier puder. W międzyczasie rozpuścić żelatynę w 1/6 szklanki gotującej wody. Na koniec dodać rozpuszczoną żelatynę do reszty i całość dokładnie wymieszać.
Bita śmietana jest doskonała do deserów, galaretek, biszkoptów.

Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.